Para esos fines, se implementó el Proyecto de Mejora
de la Calidad y Servicios 2020-2024, con el que se ha logrado mejorar la
calidad en los alimentos y de los servicios entregados a la población.
Santo Domingo.- A pesar de encontrar a su llegada a los
Comedores Económicos del Estado, una estructura
administrativa débil y sin las condiciones adecuadas tanto en lo referente a la planta física como
al aspecto organizacional,
condición idónea para una institución que
transforma alimentos de crudos a cocidos,
su director general, Edgar Augusto Féliz Méndez, puso en marcha el Programa de Mejora de la Calidad
y Servicios 2020-2024, con el que se ha logrado mejorar la calidad en los
alimentos y los servicios que se sirven
a la población.
Este programa, se ha desarrollado de manera eficiente
logrando que no solo la población en condición de vulnerabilidad acuda a
almorzar en los Comedores Económicos del Estado, sino, que muchas
instituciones, organizaciones y empresas utilizan este servicio para la
alimentación de sus colaboradores.
La información la dio a conocer el director general de
Comedores Económicos del Estado, Edgar Augusto Féliz Méndez, quien mostró su
satisfacción al destacar el impacto positivo que ha tenido la mejora en la
calidad de los alimentos provocando un incremento grandioso en las raciones que
se sirven en todos los centros de expendios del país.
“La calidad de la comida ha provocado que comedores
que antes cocinaban un saco de arroz en la actualidad están cocinando 7 sacos,
y esto se debe a la calidad del servicio que brindamos a la población y de
manera gratuita”, destacó.
Reveló que en estos casi 4 años se han realizados
grandes transformaciones en los comedores, pasando de una institución invisible
a una totalmente visible y muy solicitada.
“Nosotros encontramos 36 comedores y a la fecha tenemos más de 130 comedores
operando en toda la geografía nacional incluidas las Cocinas Móviles que
brindan un servicio muy importante, porque por su facilidad de movilización
pueden estar en los lugares que más se necesiten”, señaló.
Dijo que otra de las iniciativas
de mucho impacto ha sido la disposición de brindar alimentos gratuitos a los
estudiantes de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), mediante el
convenio para que los tradicionales comedores Uasdianos sean operados por los
Comedores Económicos del Estado. (Santo Domingo,
Barahona, San Juan, San Francisco y Monseñor Nouel), además los acuerdos y
alianzas realizados.
“Las alianzas interinstitucionales han sido un eje
fundamentar para alcanzar diferentes poblaciones a través de otras instituciones
de acción social como el Gabinete de Políticas Sociales, el PROPEEP, Ministerio
de Interior y Policía, Supérate, INDESUR, Cuerpos Castrenses, Bomberos, Defensa
Civil, Gobernaciones, Alcaldías, entre otros”, apuntó.
El funcionario consideró que el acuerdo suscrito de
mayor impacto ha sido el que se realizó con la Procuraduría General de la
República para suplir la alimentación a más de 30 mil privados de libertad
diseminado en los 52 centros penitenciarios del país.
“Yo considero que el acuerdo firmado con la
Procuraduría General de la República para suplir la alimentación a los privados
de libertad recluidos en los centros correccionales y penitenciarios de todo el
país ha sido el de mayor impacto. La decisión del gobierno central para que este
servicio fuera suplido por CEED han tenido un impacto positivo en el
Presupuesto Nacional, ya que en la actualidad
los comedores suplen 52 centros con una población penitenciaria de más de 30
mil reclusos con el mismo presupuesto utilizado por gobiernos anteriores para
suplir tan solo 27 centros penitenciarios con una población de 13 mil
reclusos”, expresó.
El titular de la institución agradeció el apoyo
brindado por el presidente de la República, Luis Abinader Corona, para alcanzar
el impacto socioeconómico mediante la distribución de alimentos de manera
regular, sostenida y de buena calidad, mitigando la inseguridad alimentaria,
mejorando las condiciones de vida las personas beneficiarias, siendo parte
importante en la reducción de la pobreza y la eliminación del hambre en la
República Dominicana.
El funcionario se refirió a la democratización de los
procesos de compras, destacando que en la actualidad se han realizados más de
400 procedimientos donde han sido adjudicados 1,694 oferentes, especialmente del
sector de las Mipymes y Mipymes Mujer.
Dijo que a pesar de que ni él ni su equipo trabajan
para ser reconocidos ni premiados, los Comedores Económicos han recibido
galardones tanto nacionales como internacionales, sin embargo, consideró que el
mayor premio es saber que cientos de miles de dominicanos reciben una
alimentación digna y de calidad.